Queso suizo Tête de Moine (800gr aprox) + Rizador.
Intenso, aromático, ligeramente ácido al madurar.         

Queso inglés de vaca Stripe Jack.
Sabor suave.         

Queso irlandés de vaca Cheddar a la cerveza.
Sabor suave con el inigualable toque que le aporta la cerveza negra Guinness.

El Queso Pecorino Romano suele usarse en la cocina italiana, en salsas o para gratinar.

Queso Azul italiano de vaca Blu 61 con denominación de origen protegida D.O.P. 1º premio Alma Caseus 2012.
Fuerte, afrutado y especiado.         

Queso inglés de vaca Cheddar con pimienta negra y ajo.
Intensidad media, sabor a pimienta y ajo.          

Queso suizo de vaca Fribourgeois con denominación de origen protegida europea D.O.P. Sabor pleno y afrutado.         

Queso francés de vaca Mimolette.
Curado, con sabor a cítricos y avellanas.

Queso francés de vaca Brie de meaux relleno de crema trufada. Un placer para el paladar. Sabor suave e inigualable.         

Queso francés de vaca Beaufort. Sabor intenso, mezcla de toques dulces y a frutos secos. Similitud con el Gruyere suizo. Excelente para Fondues.          

Queso noruego de cabra y vaca Gjetost (250gr).
Sabor dulce,casi a caramelo. Te sorprenderá.